第301章 菠萝古老肉
提起文大娘的伤心事，楚盈盈连忙哄她：“是福不是祸啊，要不是你坐牢了，你能遇到我这个小可爱吗？” 文大娘一巴掌把她刮一边去了，骂道：“你给我滚一边去，少气着我。” 是骂着，可那眼底嘴角的笑意，是怎么也掩盖不了的。 楚盈盈死皮赖脸的在文大娘怀里撒娇，对于两个人来说都是一种新奇的体验，都是以前从未有过的，开心的很。 一直快到中午了，楚盈盈和文大娘去买了一些菜，便去了肉夹馍铺子。 现在宋家的肉夹馍可谓是远近驰名，而宋慈和宋阿婆也听了楚盈盈的建议，每天坚持只做上午，下午和晚上都不做。 所以也就导致了楚盈盈和文大娘来的时候，阿婆还在那做肉夹馍。 “阿婆！” 楚盈盈一进门就笑嘻嘻的叫人。 宋阿婆欢喜的露出一口掉了大半的牙，高兴的呦：“丫头你来了啊，等等阿婆，还有三个就做完啦~” “阿婆我来帮你吧。” 楚盈盈把买来的海鲜和菜都放下，然后撸起袖子，给自己系上围裙，抢过宋阿婆手中的菜刀就开始做肉夹馍。 面饼都烤好了，只需要把东西跺好放进去就可以了。 楚盈盈问道：“要加几文钱的肉？要不要加茶叶蛋？辣椒香菜要不要啊？” 虽然她问的相当熟练，可客人还是不相信她，皱着眉不耐烦的问道：“不是，你谁啊？你会弄吗？” 一旁的宋阿婆脾气很好，笑呵呵的回答：“小伙子，你别急，这肉夹馍啊，本来就是盈丫头教我做的。你就放心吧，她做的，可比我做的正宗，好吃！” “真，真的吗？” “那当然，我这么大岁数了，还能哄你吗？” 楚盈盈再次开口问了：“请问加多少钱的肉，要不要茶叶蛋？葱花香菜要不要啊？” 就在刚刚说话的时间，她已经细细的跺好了不少肉。 客人挠挠头，有些不好意思的说道：“加三文钱的肉，要鸡蛋，我要咸一点的，要香菜不要葱花。” 这肉按照一文两文甚至三文分出来，是宋慈提出来的。 有的人嫌腻歪，有的人又喜欢多放点肉，干脆就分了出来。 也是根据楚盈盈之前说的分大小不等的面而来的灵感，并且这三文钱的肉，比三个一文的要多，这也是勾引客人多要肉呐！ 一般都是加一文的，是不喜欢太腻的。还有就是加三文的，喜欢肉觉得加两文太亏了，一般都是三文钱的。 楚盈盈手脚麻溜的都塞到了面饼里，然后又舀了一勺肉汤放在了面饼里，用油纸包好才递给了对方：“您的肉夹馍，请拿好，小心烫。” “谢谢。” 有人还认出楚盈盈就是今个卖玻璃的那个，还和楚盈盈聊了半天。 等客人都走了，都过了一刻钟了。 楚盈盈拿起菜篮子，就说：“文大娘，你和阿婆聊聊天，我去做饭了。” “丫头啊，又麻烦你了，你说说你，每次来还帮阿婆做饭，可真是个心地善良的好孩子啊。” 宋阿婆眯着眼问文大娘：“这丫头是你闺女啊？你可有福了……” 这年纪大了的人，就喜欢人多，喜欢有孩子绕在跟前。 可她就宋慈这一个外甥不说，还忙得很，平时就晚上才有时间陪她。 这楚盈盈啊，每次来城府都会来看看宋阿婆，这让宋阿婆很是感激。 听着两人聊了起来，楚盈盈才放心了，生怕文大娘那个性子会聊不起来。 “阿婆啊阿婆，如果你知道我是为了提前抱上你外甥的大腿，不知道你还会不会这么喜欢我了？” 楚盈盈哼着小曲，就开始收拾海鲜和蔬菜了。 本来她只是出了个肉夹馍的主意，寻思就算抱大腿了。 可是没成想，那天宋阿婆送她的盒子，她拿回去一看发现是一只水头很好的玉镯子！ 一看就很贵重，但送回去又不太合适，所以楚盈盈就每次来城府，就来看看宋阿婆。 陪老太太说说话，吃吃饭，挺好的。 今个楚盈盈买了一盆花蛤，打算酱爆花蛤，宋阿婆年纪大了，吃辣的不行，受不住了。 她将里脊肉洗干净，切成小块，然后加生抽等调味品腌制，放在一边，就开始洗菠萝。 这菠萝啊，切麻烦，但切出来洗就容易多了。 将菠萝洗干净后切成和肉差不多大小的块，又将一起洗好的青红椒切块，等时间差不多了，将腌制好的肉里加上鸡蛋，搅匀。 然后把肉块在面粉里滚了一圈，使其均匀的沾一层面粉，然后烧火热锅，下油，炸差不多三五分钟七八成熟了就捞出来，沥干备用。 又赶紧调好料汁备用。 热锅，不用导游，倒入料汁，中火烧开至冒泡时，倒入水淀粉，搅匀，熬到稍微粘稠。 最后倒入肉，菠萝，青红椒，然后快速的翻炒，使其均匀的挂上粘汁即可。 “咕咚！” 楚盈盈咽了咽口水，到了这里之后，她还是第一次动手做菠萝古老肉，真的是馋馋的！ 口水都要止不住了好吗？ 因为即可出锅了，所以肉还是酥的，菠萝也还很新鲜。 楚盈盈忍着口水，将装好的盘子放在一边，然后开始炒花蛤。 因为摊主已经养了一天了，所以楚盈盈也没再让花蛤吐沙子。 这花蛤的香味更加勾人！老远的香味就传出去了…… “这么香，你是怎么做到能不偷吃的？” 宋慈的声音忽然在她背后响起，吓得楚盈盈差点丢掉手中的盘子。 她回头没好气的呵斥：“你走路都没有声音的吗？吓死个人啊！” 真的是！ 心脏砰砰的都快要跳出来了。 炒花蛤很快的，楚盈盈麻利的将花蛤装盘，递过去：“喏，赶紧端上去。” 为了省事，她并没有做米饭，而是在来的路上买了一些馒头还有一只手撕鸡。 等宋慈接过盘子，她洗洗手，就把手撕鸡撕了，装盘。 “你今天不是有个玻璃铺子开业吗？怎么有时间到这里来？”宋慈端着盘子没走，站在那面色复杂的看着楚盈盈，问道。 为什么，对他这么好呢？ 过往的经历告诉他，这个天下，是不会有人无缘无故的对你好的。 可他有什么是楚盈盈值得图谋的？他很好奇。