83、烤串、卤味和小酒
滋滋滋,油脂被烘烤浮现在肉的表面,因为高温而快速蒸发,在蒸发的同时,也让肉质受热得更加均匀。 于是乎,一股肉香味便飘散了出来,这个时候,再撒点辣椒粉,胡椒粉之类的调味料,那香味就更加的浓烈了,浓郁的香味和鲜美的味道,可大大提高食欲。 林衍在烤肉,而弗林则是在一旁处理着一口大锅,然后将清洗好的爪子,也分不清楚是鹰爪还是鸡爪了,足足有五十多个呢,一口气全部扔锅里。 这个是鸡脖和鸭脖,也一起扔锅里;这个是猪蹄子,没有肉,只有一层皮、骨头和角质层的,也扔锅里;还有一些肠子,内脏之类的东西,统统都扔锅里……零零总总一大堆,一口大铁锅就差不多满了。 虽然是按照林衍吩咐的流程去做的,但弗林还是很纳闷,弄这些边角料干什么呢,又不好吃,不少人看着还觉得有些恶心,都是直接扔掉的。 而且有好吃而美味的烤肉在,克拉克肯定会选择烤肉的,林衍又不需要吃东西,那么这些难道是给自己吃的? 一想到这里,弗林顿时打了一个哆嗦,连连摇头询问道:“林衍,你这到底是要干什么啊,给我交个底呗。” “弄个卤味!” “卤味,那是什么?” “嗯,我哪里的美食,有好几千年的历史了。卤味,烧烤再配上小酒,这可是一种享受啊!” “我可不觉得这是一种享受。” 弗林对于林衍说的这些,表示嗤之以鼻,林衍也不反驳他只是说道:“是不是,等着看吧。” 每个人的口味都会有所不同,会不会被一道美食所征服,林衍的确不敢打包票,所以一道香气诱人的烤肉,林衍觉得还不够保险,于是便准备味道更加强烈,并且持久的卤味。 卤味也有好几种不同的类型,而且需要香料的要求也比较多,零零碎碎的就得二三十种,现在林衍手头上也没有那么多,并不齐全,所以也只是随便弄一弄。 味道自然是没办法,跟那些百年老字号的相提并论,但拿来尝尝鲜的话,也就是足够了。 加水煮开,头锅水倒掉,换水继续。 把调和到一起的各种调味料,包在麻布困成一团,随手扔进去,先是大火煮开,然后小火慢炖着。 卤味先炖着,烤肉还在继续,也没有闲着。 烤肉的香味,很是刺激食欲,即便是弗林也被勾起了馋虫,忍不住吃了几串,只是水晶巨龙克拉克似乎完全没有感觉,依旧还在熟睡中。 但克拉克真的是无动于衷吗,可不是这样的,他的头已经偏向了一边,是故意扭向不正面对烤肉的方向,而且林衍还注意到,它的鼻孔扩大了一圈。 虽然意识很抗拒,但身体还是很诚实的,忍不住的多吸几口气。 吃不到,闻闻味还是可以的,只是这个味道,那是越闻越难熬啊。林衍看到了,克拉克的嘴角,有涎水已经不争气的流下来了。 龙的涎水,貌似也是一种宝物啊。 林衍尝了一口烤串,随便给自己倒了一杯小酒,喝了一口。 这让弗林有些惊讶,“很难得,你居然会主动吃东西,还喝了酒,你不是说自己酒精过敏吗?” “酒精过敏其实只是一种说辞,我不是不能喝,只是不想喝罢了,酒精会损伤脑细胞,影响人的精神状态,这对我来讲不是一件好事,所以我尽可能的不喝。 至于吃东西的问题,我在吸收了元素之水的精华液之后,身体进一步产生了一些变化,正常的饮食已经可以进行了,只是没必要。” 林衍跟弗林解释得很详细,他是将弗林当作信得过的朋友,所以才告诉对方这些小秘密。 不是特别重要的东西,但林衍不会跟别人说,所以只是小秘密而已,说了出来可以拉近双方的感觉。 “原来是这样,不过贤者对你还真是大方啊,连元素精华液都给吸收了。” 相较于林衍说的笑眯眯,弗林更加惊讶,贤者居然将元素精华液,给林衍吸收了。 要是让他知道,林衍可不仅仅只是吸收一点,而是吸收了贤者的大半存货,也不知道会作何感想。 “这烤肉的味道很好,不过效果不大啊!” 一边说着,弗林一边将快凉了的烤串给消灭掉,不能浪费嘛。 “那倒也不是,只是说对方的意志力比较坚定,还能够扛得住诱惑,我预想过这种情况,所以才特地准备了卤味,应该差不多了。” 炖了差不多有一个小时,这味道也该出来了。 水开了,不断的沸腾,发出咕噜噜的声响。 沸腾的水汽,从锅盖的缝隙冲了出来,浓郁的香味也随着水汽弥漫。 很快的,整个洞穴就被卤味的味道给充满了。 这卤味的味道,很是复杂,香是肯定的,毕竟里面是放了香料的,可它又不是一般的香。 成份很是复杂,但并不难闻,有一种说不出来的诱人,气味会主动的往你的鼻孔里面钻,闻着就有点上头,欲罢不能的多吸几口。 闻着味,弗林忍不住咽了一口唾沫。 “我有点明白,这为什么会是一种传承多年的美食。” “能够传承多年,自然有它的道理。” “这味道真的有些上头,闻着这个味道,突然觉得手里面烤肉更香了,胃口更好了,这卤味好了吗?” “别急啊,这才刚开始而已,很多边角料还没有软化,再炖个两三个小时吧,炖烂了更入味。” 林衍这么说的时候,还给弗林使了一个眼神,弗林这个老人精,顿时便心领神会。 于是,林衍将锅盖掀开,让水汽散开出来的更多。然后弗林用魔法吹起一阵微风,将这些带有味道的水汽,全部煽动克拉克面前,直接往它的鼻孔里面灌。 那一瞬间,克拉克的嘴角都抽搐了,但它还是忍住了,只是忍得很辛苦。 林衍也不着急,效果是很明显的,克拉克已经被破防了,接下来只需要耐心等待就是了。