118、居酒屋的实习生
“嘿！哈！” 一处训练场，一大一小两人迎着朝阳，做着一天之中重要的修行。 “柊吾，凝神！” 将弟弟有些走神，贤二出声提醒道。 “抱歉，就是想到今天可以进家里居酒屋实习，我有些兴奋！” 柊吾眼里闪着别样的光芒，虽然暂时只是个实习生，但他已经迈出了重要的第一步。 世上大多数事，都不能一蹴而就。 积累很重要！ 他想要成为这世上最伟大的厨师，将品味美食的快乐带给大家，是绝对不可能简简单单就能办到的。 所以谨记大哥的教诲，努力修行为将来做好准备。 而大哥果然没有骗他，这段时间的修行马上就要见到成果了。 今天，他将正式入职宫崎家的居酒屋，成为一名光荣的实习生。 好吧，其实就是打杂的。 但这是一个好的开始，终有一天他会实现自己的理想。 “额······” 贤二就这件事不想发表意见，有的时候，有些事情，看破并不意味着你要说破。 对于弟弟进家里的点打杂，他自然是知道怎么回事。 还记得是昨天晚上，家里就柊吾未来发展的问题进行了一场会谈。 “孩子教育的过程之中，适当的激励也很重要。”贤一翻阅着书籍，如是说道。 “那我们要怎么做呢？”宫崎次郎问道。 “这样吧，先让柊吾进店里做个实习生，作为这段时间努力修行的奖励。如果他后面能坚持努力修行，并且取得相应成果，再给他升职怎么样？” “这······” 老哥的提议，让当时也在场的贤二陷入沉默。 这样真的好吗？ 不过能够旁听已经是家庭地位的提升，他不会去做自找没趣的事。 自己只要好好带领弟弟，做好入门修行就是了。 “就算如此，修行的时候也要专心！将身心全部投入挥刀之中，细细体会其中的变化······” 刻苦的修行，还在继续。 直到又到了贤二的上班时间，晨练才算结束。 “真是有活力啊！我也得继续努力了。”看着弟弟元气满满的背影，贤二感慨道。 最近他可不清闲。 除了早上带柊吾进行修行和看大门的本职工作，他又接了个大单子。 日向一族的工程，已经快要收工了。 但他的活并没有断，有在日向一族打出的名气，各个有一定经济实力的家族，也纷纷发出邀约，表示自家也要装修。 贤二头一次发现，他好像还挺有“钱途”的。 ￥￥￥￥￥￥ “嘿咻！嘿咻！” 拿着抹布，柊吾卖力地着擦桌子。 这是开店前重要的准备工作，一个干净整洁的环境，往往能给客人留下最好的第一印象。 连店面都不干净的店子，也很难想象食品的卫生方面是否合格。 所以即使是打扫卫生，他做的也是相当的认真。 他，宫崎柊吾！ 就是这么一个严格要求自己的男人。 “柊吾，过来帮下忙。”慧慧子在后厨喊道。 餐厅的生意一直都不错，但今天特别的忙，除了要接待日常的客流，还有人预定了一整只烤鸡。 宫崎家的鸡有多大，大家都知道。 再加上这是秘法培养，口感和营养远胜普通鸡肉，所以定价比其他要高上不少，一般人也就是点几个小菜来下酒。 这样点一整只鸡的，妥妥的是大客户。 要处理的食材很多，所以他们夫妇两需要自家儿子的帮助。 “要不让我来吧？” 洗完蔬菜的柊吾，看到自家老爸，正在吃力地肢解体型超规格的肥鸡，于是出言问道。 “你知道怎么做吗？”宫崎次郎问道。 “看你做，大概知道要干什么。” “那行吧，我在旁边指导你。”宫崎次郎揉着腰说道。 这个活说实话还是挺累人，他这才处理完一只，就有点儿疲惫需要小小休息下。 儿子愿意帮忙，也是件好事。 虽然第一次上手，效率什么的不高，但总归是多一个人干活，能分担一点是一点，他也能更轻松一些。 “你要做的就是将这只鸡砍成一块一块的，注意不要用蛮劲去砍骨头，那样是砍不动的。” 要问宫崎次郎为什么知道的，这是血的教训。 一开始，他就是按处理普通鸡的方法，来处理家里养的鸡，想剁吧剁吧就能处理好，结果刀崩了好几把，手也是隐隐发麻。 “知道！”柊吾点头表示明白。 提起菜刀，走到肥鸡身前，一只手指点在了肥鸡身上细细感知了起来。 贤一也是抽空，给弟弟上过刀术课的。 相比贤二教的基础动作，贤一的教导更偏向于理论，而他所教的也被弟弟牢牢记在心中。 “万物都有其脉络，你要学会聆听万物的呼吸，等你切菜顺着菜的纹理下刀，方能切出最完美的菜，懂吗？” 用哥哥教自己的感知法，去感知这只鸡。 柊吾逐渐有点懂贤一所说的话了，原先深奥的语句逐渐变得清晰明了。 黑暗之中，一根根线条浮现，最终勾勒成一只肥鸡的形状。 待到肥鸡成型，柊吾也知道该如何下刀了。 于是，他缓缓提起菜刀。 “等等！”宫崎次郎发出惊呼。 闭着眼睛切菜的吗？这也太胡来，万一伤到自己怎么办？说实话，他有点后悔让自家儿子上手了，这种事还应该自己来的。 他的话并没有让柊吾停下动作，菜刀划出优美的曲线。 这让宫崎次郎看呆了！ 虽然眼睛是闭着的，但柊吾的刀确是异常的精准，以无间入有间，从鸡的骨头缝里划过，将整只鸡慢慢分解成了规整的一块块。 要让人怎么形容呢？ 柊吾分解这只鸡，硬生生地给宫崎次郎一种从容不迫的感觉。 做个对比，现在的柊吾的刀，虽然没有影片拍摄时，那个厨娘的凌厉，但却更有一种大厨的气质。 额······ “大厨的气质，怎感觉有些不对啊？”宫崎次郎沉思道。 自家儿子这刀法是很厉害，只不过怎么到头来还是成了个厨子？ 当初不是说好，厨艺只是用于引导柊吾努力修行的吗。 现在事情好像有点超出掌控啊······