第148章 辣椒
自己好像把所有应该加的调料都加进去了啊，怎么还要加调料？ 望着大厨疑惑的双眼，胡长安微微一笑。 接下来，就是他的辣椒大显身手的时候了。 只见胡长安从兜里掏出一枚红艳艳的东西，冲着大厨道：“我这里有种东西，名为辣椒。” “只要把这辣椒加在你的水煮鱼里，我保准这水煮鱼的滋味，还能更上一层楼。” 什么？ 辣椒？ 大厨震惊了。 他打十岁开始学习做菜以来，还从未听说过这种稀奇古怪的调味料。 这鲜红的色泽，真的是可以吃的吗？ “胡公子，您可别随随便便就那些奇怪的东西出来啊，这可是要放在菜里入口的！” 大厨不得不出言制止胡长安这种奇怪的行为。 之前的黄豆粉他还能理解。 毕竟这黄豆还属于能吃的范畴，只是胡长安对黄豆的加工手段略有不同。 可是现在这辣椒，可是一种全新的植物啊！ 贸贸然把新植物放在菜里，味道好吃与否还是其次，要是真的吃出个什么问题来，那究竟是谁的责任？ 大厨不敢赌。 不过胡长安却是不以为意，只是冲着大厨摇了摇手中的辣椒道：“没事，好东西总是要尝试的嘛。” “我之前也吃过这种东西，完全没问题。” “我敢保证，这东西放到汤里去之后绝对会好吃的。” 望着胡长安笃定的眼神，大厨将信将疑。 也许胡公子见多识广，之前真的吃过这种新鲜的植物也说不定？ 在胡长安坚定的眼神下，大厨妥协了。 反正现在只是小规模试菜，烧出来的菜也只有大厨和胡长安两个人吃。 就算吃了有问题，也不过只有两个人倒下，问题不大。 想到这，大厨终究还是一咬牙，接过了胡长安手中的辣椒。 胡长安见大厨接过了辣椒，也是朝大厨叮嘱道：“你记得先把它切碎，不然味道融不进去。” 胡长安手中的辣椒本就不算太多。 作为黑心的资本家，胡长安自然是要榨干辣椒的每一分价值。 辣椒，那是自然切的越碎越好，这样每一锅里就能少放点辣椒了！ 大厨虽然不知道这辣椒究竟是什么东西，但是根据他做菜多年的经验，再加上胡长安的话，他也能勉强推断出这辣椒究竟是什么东西。 看来这辣椒，应该就是一种和葱姜蒜差不多的调味品。 于是，大厨便按照切蒜末的手法，把这枚辣椒细细的切开了。 在古代，什么做蒜蓉神器那是自然没有的。 想要获得辣椒颗粒，只能用刀一点点的切出来。 还好大厨刀工在线，不一会儿，一枚完整的辣椒就化为了一小堆红色的颗粒。 出于职业习惯，大厨随手拈了一点辣椒末放在了嘴里。 作为厨师，自然是要通晓每一种调味料的味道，这样才能做出更好的菜。 这只是大厨的习惯性操作。 然而就是这随意的一尝，大厨却是懵了。 一股难以形容的感觉，直冲天灵盖。 这种感觉很像花椒的味道，但是又比花椒刺激了一百倍。 大厨感到自己的口腔中，似乎原地燃烧起了一捧火焰。 那感觉简直刺痛无比。 大厨轻轻一咽唾沫，那火焰便顺着喉管直接燃烧到了胃里。 作为第一次尝到辣味的古人，大厨自然是完全受不了这味道。 他已经是彻底的懵了。 片刻之后，大厨竟是直接流下了一行生理性的眼泪！ 大厨连忙凑到水缸边，一连喝了好几瓢水，才把口中霸道的味道压下去。 大厨大着舌头，惊恐的朝胡长安喊道：“胡公子，您这东西究竟是什么味道啊，怎么这么刺激！” 也难怪大厨反应如此之大。 作为常年吃辣的现代人，几乎人人都会对辣味产生免疫。 有些人辣吃多了，甚至会感到无辣不欢。 可是对那些古人们来说可就不一样了。 从小到大，他们的味蕾几乎从来没有接触过来自辣味的刺激。 对辣，他们毫无抵抗能力。 这或许就是传说中的不能吃辣吧。 胡长安看到大厨这幅狼狈的样子，也是不由失笑。 刚刚他本来想叫停大厨的动作的，可是谁知大厨动作太熟练了，他还没反应过来，那辣椒就被大厨吃下去了。 这辣椒可是系统兑换的纯正辣椒，辣度自然是不必多提。 胡长安冲着大厨，善意的提醒道：“如果你感觉实在不舒服，可以稍微喝点牛乳缓解一下。” 牛奶中含有酪蛋白，能有效的与辣椒中的辣椒素结合，从而减轻辣椒对身体的不适。 大厨连忙拿起柜子里的牛奶，咕咚咕咚喝了好几口。 终于，大厨这才感觉嘴巴和胃不再燃烧了。 抹了把嘴，大厨惊恐的朝胡长安道：“胡少爷，您这究竟是从哪里弄来的东西啊，这东西该不会有毒吧？” 大厨的脑海中，瞬间闪过了诸如见血封喉之类的种种传闻。 对完全未知的事物，所有人都会陷入恐惧。 大厨的心中，已然浮现出自己中毒身亡时的惨相。 他家中还有八十的老母和八岁的幼子要赡养呢啊，他走了，家中老小该怎么活啊！ 此时的大厨，无比懊丧。 早知如此，他就不应该看胡长安信誓旦旦的样子，信了他的鬼话！ 眼见大厨一脸惊慌失措的样子，胡长安也是哭笑不得。 这人的想象力未免也太丰富了吧。 面对惊慌的大厨，胡长安淡淡道：“没事的，你不用担心，这东西没毒。” 说着，胡长安还特意亲自用筷子夹起了一小粒辣椒丁，放入嘴中细细的品味起来。 虽然胡长安的这具身体也是从来没有尝到过辣味，不过胡长安毕竟是现代人的灵魂，从心理上完全了解并接受辣味。 所以胡长安自然没有像大厨一样惊慌失措，反而还颇为享受。 看着胡长安淡定自若的样子，大厨的心终于是落回了肚子里。 还好还好，既然胡公子也吃了，那说明这种东西，应该不是什么毒药。 他的小命，保住了！ wap. /93/93119/28157592.html