第576章比赛开始2

    “太好吃了！在江城，要论对牛rou的了解和烹饪，估计唐家菜馆敢认第一，没人敢认第二！”

    “不愧是最好的秦川牛，rou质和鲜嫩程度不是一般的牛rou可以比的。而且主厨对牛各个部位的rou，了如指掌，并且运用得恰到好处，让人挑不出毛病！”

    “是啊，你们看这个香辣牛rou，主厨选用的是牛里脊rou，这个部位最为柔嫩，脂肪含量低，最适合煎炒。这个卤牛rou，主厨则选用了牛腱子rou，也就是牛腿rou。这个部位的rou有rou膜包裹，内藏筋，硬度适中，纹路规则，最适合做成卤味。”

    “这几道菜味道非常好，真不愧是唐家菜馆！”

    评委们都给出了很高的评价。

    最后轮到黄松儒发言，他向许牧秋竖了个大拇指，毫不吝啬地夸赞，“你做得很好，年纪轻轻能有这个水准，可谓是相当有天赋，不愧是唐家菜馆未来的接班人。”

    得到他的肯定，许牧秋一向淡然的眸子里陡然掠过一抹光亮。

    唐芝芝兴奋地看向许牧秋，咧嘴笑了出来，“师兄，你真棒！”

    许牧秋还是嘴角动了动，似乎在笑，却没有笑出来。

    唐芝芝无奈，唉，许牧秋就是个扑克脸，死面瘫，想让看到他笑，真是比登天还难。

    “好！恭喜唐家菜馆再一次晋级！接下来，我们来看苏氏私厨苏大厨做的菜……”

    淘汰了两个晋级了一个，就轮到风月居了。

    风月居这个大厨是叶建柏花了重金从一个外地的知名餐厅挖过来的，希望他今天的表现不要让人失望！